HOT ! 新政陽乃鳥 × 鳥しき陽乃鳥日本酒新政酒造貴醸酒陽乃鳥鳥しき × 新政

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新政陽乃鳥 × 鳥しき陽乃鳥日本酒新政酒造貴醸酒陽乃鳥鳥しき × 新政の詳細情報

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商品説明

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限定品】新政陽乃鳥 × 鳥しき

十四代黒縄
味わいの特徴
十四代 - 十四代　本丸　1.8l 2024.9詰
このお酒は、日本屈指の焼鳥の名店「鳥しき」の池川義輝氏と共同開発した特別版の「陽乃鳥」です。旨味と甘味にあふれる貴醸酒を、焼き鳥用のペアリング酒として仕立て直しました。甘いだけでないキレの良さを表現するため、今回は「瓶内二次発酵」という手法で、酵母由来の炭酸ガスを酒に封じ込めています。また通常の木桶仕込みのみならず、できあがった酒の一部を木製の樽に貯蔵することで、芳醇な杉のニュアンスを強化しました。この焼き鳥の・焼き鳥による・焼き鳥のための「陽乃鳥」を焼き鳥とともに、ぜひお楽しみください。
Pcさん専用

十四代 - 十四代　龍の落とし子　純米吟醸(期間限定セール中)
スペック
十四代　本丸　秘伝玉返し　2024.06製造
特定名称その他
十四代 - 十四代本丸①
原材料米、米麹、日本酒
十四代 - 十四代　黒縄　1.8ℓ 2023.11詰
アルコール度12%